Mat och hälsa

Mat både ger och tar energi. Alla människor behöver mat för att få energi. Men det går också åt energi för att göra maten. Det här kan vi göra för att äta energi- och klimatsmart:

  • Köp ekologiskt märkta bananer och frukt till nästa tävling.
  • Lär er göra egna energikakor, smoothies eller andra nyttiga mellanmål.
  • Ät mycket vegetariskt. Det är energieffektivt och nyttigt. Ärtor och bönor är näringsrika, frukt och bär är både nyttigt och gott och rotfrukter gör dig mätt.
  • Välj frukt och grönsaker efter årstid, t.ex. svenska äpplen under hösten, apelsiner till jul, rotfrukter på vintern och tomater under sommaren.
  • Välj fisk som har en miljömärkning, t.ex. MSC eller KRAV.
  • Om du äter kött kan du välja naturbeteskött eller kött från vilda djur. Då har djuren ätit det som växer i hagar, på ängar och i skogar.
  • Välj gärna närproducerat. Svensk köttproduktion uppfyller svenska regler som har högt ställda krav på djurens hälsa, transporter, o.s.v.
  • Tänk själv! Är det bättre med holländska tomater som producerats av fossil energi eller solmogna spanska tomater? Våga fråga i butiken.

     

    Fakta_Bärsmoothie.jpeg

Continue reading ”Mat och hälsa”